حتما می دانید که مایکروویو یا مایکروفر دستگاهی با چندین کاربرد است که در طول روز بدون اینکه مورد توجه قرار بگیرد، خدمت های زیادی به خانواده می کند.

این وسیله کارهای زیادی همچون پخت انواع غذاها، ساخت انواع نوشیدنی های گرم، یخ زدایی مواد غذایی فریز شده و … را برای ما به راحتی و به سرعت انجام می دهد و بدین ترتیب فرصت بیشتری برای دور هم بودن ما به ارمغان می آورد.

ما در این مقاله در کوییک ریویو، ابتدا کمی اطلاعات عمومی شما را در مورد این وسیله کاربردی بالا می بریم و سپس به معرفی بهترین مایکروفر های موجود در بازار ایران می پردازیم تا بتوانید بهترین انتخاب ممکن را داشته باشید.

با ما همراه باشید.

مایکروویو

مایکروویو چیست و چگونه کار می کند؟

دستگاه مایکروویو وسیله ایست که از طریق امواج مایکرو یا همان ریز موج ها عمل پختن یا گرم کردن غذا را انجام می دهد.

امواج الکترومغناطیسی ای که طول موج آنها بین 1 میلی متر تا 30 سانتی متر باشد را Micro یا ریز موج می نامند و در مایکروویو دستگاهی به نام مگنترون (Magnetron) وظیفه تولید این امواج را به عهده دارد.

مگنترون هر مایکروفر یک میدان الکترومغناطیسی با فرکانس حدودا 2.45 گیگاهرتز تولید می کند که در بدنه ی فلزی مایکروفر محبوس می شود. این میدان با متمرکز شدن روی هر چیزی که دارای مولکول آب باشد، آن را گرم می کند.

هنگامی که غذایی را درون مایکروفر می گذارید و آن را روشن می کنید، مولکول‌ های دو قطبی آب که درون غذا وجود دارند، در اثر امواج مایکروویو با سرعت زیادی به ارتعاش در می آیند و همین جنبش مولکولی باعث گرم شدن و پختن غذا می‌شود.

برای اینکه بتوانید در خرید مایکروفر انتخاب درستی داشته باشید، لازم است تا با بعضی از اصطلاحات رایج در رابطه با این وسیله آشنا شوید. ما به طور خلاصه مهم ترین آنها را برای شما توضیح می دهیم.

گریل (Grill)

گریل کردن دقیقا همان کاری است که یک فر گازی انجام می دهد، یعنی با تاباندن مستقیم حرارت از بالا، باعث پخته شدن غذا یا کیک می شود. در مایکروویو ها به جای آتش، یک المنت حرارتی این کار را انجام می دهد.

در حقیقت با گریل کردن، شما علاوه بر امواجی که مگنترون تولید می کند، حرارت المنت را نیز به کار می گیرید تا غذا به میزان پختگی مورد نظرتان برسد. از قابلیت گریل مایکروفر در پخت غذا هایی که نیاز به برشته شدن دارند (مثل مرغ، ماهی، استیک و …) استفاده می شود.

گریل مایکروفر

کانوکشن (Convection)

این قابلیت یکی از اصلی ترین دلایلی است که در ایران به مایکروویو، مایکروفر هم می گویند. دلیلش این است که قابلیت کانوکشن یا همان انتقال حرارت، مایکروویو را کاملا به یک فر داغ تبدیل می کند.

مایکروفر هایی که قابلیت کانوکشن دارند، از طریق یک فن داخلی حرارت را پخش می کنند و به کمک هوای داغ و خشک غذا را طبخ می کنند. این ویژگی برای پختن غذاهایی همچون کیک و یا خشک کردن میوه و سبزیجات بسیار کاربردی است.

یخ زدایی (Defrost)

دیفراست یا همان یخ زدایی نیز یکی دیگر از قابلیت های مایکروویو های مدرن است. با این ویژگی کاربردی شما می توانید به سادگی وزن غذای یخ زده را به مایکروویو بدهید تا آن را پس از چند دقیقه کاملا نرم و تازه به شما تحویل دهد. توجه کنید که مایکروویو این کار را با امواج ضعیف تری انجام می دهد تا غذا پخته نشود، بلکه فقط یخ آن باز شود.

برنامه های پخت (Function)

برنامه های پخت که در بعضی مایکروفر ها Function و در بعضی دیگر Program نام دارد، موجب صرفه جویی در زمان و البته پخت و پز بهینه می شود. شرکت های تولید کننده معمولا منویی از غذا های پر طرفدار در دنیا همچون پیتزا، مرغ شکم پر، استیک و … آماده می کنند تا کاربر بتواند بدون نیاز به هیچ تنظیمات دیگری و مستقیما از طریق این منو، به طبخ غذایش بپردازد.

حالا وقت آن است که به سراغ لیست بهترین مایکروویو های بازار ایران برویم 👇

این لیست به طور منظم به روز رسانی می شود

ماکروویو پاناسونیک مدل NN-ST34

ماکروویو پاناسونیک مدل NN-ST34

کمپانی ژاپنی پاناسونیک از قدیم الایام به تولید مایکروویو های بسیار با کیفیت و کم اصطحلاک معروف بوده است. مدل NN-ST34 این شرکت با توان مصرفی 800 وات، امکانات مناسبی را با قیمت بسیار ویژه در اختیار کاربر قرار می دهد و به همین دلیل نیز هم اکنون یکی از پر فروش ترین مایکروویو های بازار ایران است.

این دستگاه دارای محفظه ی نسبتا کوچکی است و قابلیت گریل هم ندارد، بنابراین نمی توان گفت که برای آشپزی حرفه ای و خانواده های پر جمعیت گزینه ی مناسبی است. با این حال اگر به دنبال یک مایکروویو جمع و جور و کار راه انداز برای استفاده های روزمره هستید، مدل NN-ST34 پاناسونیک قطعا یکی از با کیفیت ترین دستگاه ها در میان هم رده های خود محسوب می شود.

 

مایکروویو پاناسونیک مدل NN-GD692S

مایکروویو پاناسونیک مدل NN-GD692S

مدل NN-GD692S یکی از محصولات میان رده ی شرکت پاناسونیک است که با طراحی خاص خودش حسابی در بازار مصرف جهان جا باز کرده است.

این مایکروفر 1050 واتی دستگیره ندارد و درب آن با فشردن یک دکمه در پایین آن باز می شود. این دستگاه دارای 19 برنامه پخت است و به کمک المنت های 1100 واتی اش می تواند امکان پخت ترکیبی انواع غذا ها را برای کاربر فراهم کند.

مایکروویو فلر مدل MW-341

مایکروویو فلر مدل MW 034

مایکروویو MW-341 مجصول کمپانی فلر دستگاهی بسیار زیبا و ایده آل برای خانه های مدرن است که با طراحی خاص آلمانی اش شما را مجذوب خود می کند.

این مایکروفر با 1500 وات توان تولید امواج و 1100 وات توان گریل، می تواند هر گونه غذایی که فکرش را بکنید برای شما آماده کند. مایکروویو MW-341 فلر همان طور که از سلیقه ی آلمانی ها بر می آید، دستگاهی با دکمه های کم و بنابراین کارکرد آسان است و طراحی رابط کاربری اش به گونه ای است که از کار با آن لذت خواهید برد.

مایکروویو فلر مدل MW-202

مایکروویو فلر مدل MW 202

مایکروویو MW-202 مجصول کمپانی فلر دستگاهی کوچک و ایده آل برای خانواده های کم جمعیت است که با طراحی خاص و بدون دستگیره اش از ظاهر بسیار زیبایی برخوردار است.

این مایکروفر دارای منوی فارسی است و توان خروجی آن 700 وات است. این دستگاه امکان گریل کردن غذا ها را ندارد و بنابراین برای آشپزی حرفه ای ساخته نشده، با این حال برای استفاده های روزمره در منزل یا محل کار گزینه ی بسیار مناسبی است.

مایکروویو سامسونگ مدل 3513

مایکروویو سامسونگ مدل 3513

مایکروویو مدل 3513 محصول کمپانی سامسونگ دستگاهی خوش ساخت و بسیار زیباست که مخصوص رقابت با کمپانی های معتبر دیگر (هم در قیمت و هم در کیفیت) ساخته شده است.

این مایکروویو خوش قیمت دارای محفظه ای از جنس سرامیک نچسب و ضد خش است که موجب تمیز ماندن داخل دستگاه و همچنین افزایش طول عمر آن می شود.

مایکروفر 3513 سامسونگ دارای قابلیت های جذابی همچون بو زدایی محفظه (Deodorization) است که موجب می شود هر غذایی طعم اصیل خودش را داشته باشد. تصور کنید که مثلا غذای قبلی ای که در مایکروویو گذاشته اید مرغ یا ماهی بوده باشد و حالا بخواهید یک لیوان شیر در مایکروویو گرم کنید! قابلیت دئودوریزیشن این دستگاه با آوردن هوای بیرون به داخل محفظه، پس از هر بار پخت و پز بوی داخل دستگاه را از بین می برد تا مطمئن باشید که غذای بعدی هیچ تاثیری از غذای قبلی نمی گیرد.

سامسونگ در ساخت این مایکروویو همچنین ذوق زیادی به خرج داده و در برنامه های پخت آن، غذاهای محلی و پرطرفدار بسیاری از نقاط دنیا را گنجانده است. خصوصا غذا های آسیایی😉

این دستگاه همچنین دارای قابلیت های گرم نگه داشتن غذا، پخت و پز در حالت مصرف برق اقتصادی (ECO Mode) و یخ زدایی سریع (Quick Defrost) است که با الگوریتم خاص سامسونگ انجام می شود.

مایکروویو سامسونگ مدل SAMI 6

مایکروویو سامسونگ مدل SAMI 6

سری SAMI مایکروویو های سامسونگ را باید بهترین سری از محصولات این شرکت در زمینه دستگاه های طبخ غذا به شمار آورد. مایکروویو سامی 6 یکی از لوکس ترین و البته گران قیمت ترین دستگاه های این سری است که با امکانات بسیار زیادی که دارد می تواند تمامی نیاز های هر کاربری را تامین کند.

محفظه‌ ی داخلی این دستگاه از جنس سرامیک نچسب و ضد خش ساخته شده، دکمه های آن لمسی هستند و درب آن به سمت پایین باز می شود. این مایکروفر دارای تکنولوژی جدید HotBlast است و در عین حال که ظاهر برشته و جذابی به غذا می دهد، تازگی طعم آن را نیز حفظ می کند. سامسونگ همچنین در ساخت این مایکروویو از سیستم توزیع سه گانه گرما (TDS) استفاده کرده که موجب می شود غذا به شکل کاملا یکنواخت گرم شود.

مایکروویو SAMI 6 همچنین از تکنولوژی SlimFry بهره می برد که موجب می شود دقیقا مانند یک سرخ کن بتواند غذا های ترد و خوشمزه را برای شما فراهم کند، آن هم با کمترین میزان روغن!

علاوه بر همه ی اینها، یکی از ویژگی های فوق العاده جذاب این مایکروفر این است که قابلیت تخمیر دارد و به کمک آن می توانید خمیر نان و شیرینی، ماست و حتی پنیر درست کنید! این دستگاه همچنین دارای قفل کودک و موتور جوجه گردان است و قابلیت بخارپز کردن غذا را نیز دارا می باشد.

مایکروویو مایدیا مدل AG034AFK

مایکروویو مایدیا مدل AG034AFK

برند چینی مایدیا با اینکه یکی از برند های قدیمی لوازم خانگی (تاسیس در 1968) در جهان است، اما به طور ویژه در دو دهه اخیر رشد چشمگیری در ساخت محصولات با کیفیت داشته و طبیعتا هم بیش از پیش در بازار جهانی شناخته شده است.

مایکروویو AG034AFK محصولی زیبا و خوش ساخت است که از منوی فارسی و قابلیت پخت ترکیبی برخوردار است و با دارا بودن چندین برنامه پخت می تواند انواع غذا ها را برای شما آماده کند.

این دستگاه قابلیت این را دارد که در صورت تمایل بتوانید بدون اشعه های مایکرو و فقط با حرارت گریل به طبخ غذا بپردازید. این ویژگی در پخت غذا هایی مانند پیتزا و کیک بسیار به کمک شما خواهد آمد.

مایکروویو مایدیا مدل EG142A5L

مایکروویو مایدیا مدل EG142A5L

مایکروویو EG142A5L محصولی زیبا و خوش ساخت از شرکت مایدیا است که با محفظه ی بزرگش امکان پخت انواع غذا ها در حجم بالا را برای شما فراهم می کند. همان طور که در تصویر مشاهده می کنید، این مایکروفر دارای یک کنترل پنل دیجیتال است که امکانات فراوانی را از طریق همین پنل در اختیار شما قرار می دهد.

این دستگاه دارای قابلیت پخت ترکیبی است و همچنین می تواند بدون اشعه های مایکرو و فقط با حرارت گریل به طبخ غذا بپردازد که به هنگام پخت غذا هایی مانند پیتزا و کیک بسیار کاربردی است.

همیشه مطمئن خرید کنید

حتما می دانید که اطمینان از صحت محصول، بخش مهمی از پروسه ی خرید را تشکیل می دهد. توصیه ی کوییک ریویو به شما این است که لوازم خانگی مورد نظرتان را همیشه از فروشگاه های معتبر سطح شهر و یا فروشگاه های آنلاین معروف همچون دیجی کالا تهیه کنید تا از سلامت محصول و آکبند بودن آن مطمئن باشید😉

این مطلب را دوست داشتید؟

به آن 1 ← 5 امتیاز بدهید

امتیاز مطلب 5 / 5. تعداد آرا 21

هنوز هیچ امتیازی ثبت نشده! شما اولین نفر باشید